簡易食材,家庭拿手菜 暢銷書籍推薦
簡易食材,家庭拿手菜
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商品訊息描述:
本書是一本簡易的蛋、豆腐料理食譜, 是很平凡的食材,每個家庭裡, 打開冰箱, 一定少不了有蛋有豆腐, 作者主廚專精於中華料理, 透過食譜,指導讀者如何運用最簡單的食材,蛋、豆腐, 用一點小創意; 簡單的手法,作出多種變化料理, 讓全家人都可以享受幸福美味, 還能兼具營養與健康!
本書特色:
在這本食譜裡, 主廚指導如何運用最大眾化又簡單的食材:蛋、豆腐,用簡單的手法, 變化出多項的美味料理.
一點小巧思, 做出驚艷好滋味!
作者簡介
陳琮仁
陳主廚本身對於烹飪非常有興趣, 就學期間即從事相關行業, 先在外省菜系中學習; 之後並學習台菜和西式料理.
經歷/ 貓空清心菜園廚師、鮮定味快炒店廚師、南村蔬食餐廳主廚
現任/ 醬太郎日式燒烤廚師
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簡易食材,家庭拿手菜
簡易食材,家庭拿手菜 評價
網友滿意度:
前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~
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簡易食材,家庭拿手菜
發明專利實體審查基準(培訓學院教材08) |
中國大陸專利申請實務(培訓學院教材65) |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
本書是一本簡易的蛋、豆腐料理食譜, 是很平凡的食材,每個家庭裡, 打開冰箱, 一定少不了有蛋有豆腐, 作者主廚專精於中華料理, 透過食譜,指導讀者如何運用最簡單的食材,蛋、豆腐, 用一點小創意; 簡單的手法,作出多種變化料理, 讓全家人都可以享受幸福美味, 還能兼具營養與健康!
本書特色:
在這本食譜裡, 主廚指導如何運用最大眾化又簡單的食材:蛋、豆腐,用簡單的手法, 變化出多項的美味料理.
一點小巧思, 做出驚艷好滋味!
作者簡介
陳琮仁
陳主廚本身對於烹飪非常有興趣, 就學期間即從事相關行業, 先在外省菜系中學習; 之後並學習台菜和西式料理.
經歷/ 貓空清心菜園廚師、鮮定味快炒店廚師、南村蔬食餐廳主廚
現任/ 醬太郎日式燒烤廚師
商品訊息簡述:
博客來網路書店 作者: 陳琮仁
新功能介紹- 出版社:核桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2012/04/11
- 語言:繁體中文
簡易食材,家庭拿手菜
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